la importancia del desayuno

Una cosa que me di cuenta en estos últimos años es que yo necesito desayunar.

Pasé mucho tiempo de mi vida sin hacerlo, con suerte tomando una taza de café con leche antes de correr hacia el liceo o la facultad, o desayunando en el estudio mientras trabajaba. Gran error, pero por la mañana generalmente no tenía hambre, y eso no me pasaba sólo a mí, conozco mucha gente que dice eso, y por eso va este post.

Probablemente te pase que te levantes con el estómago cerrado, y además prefiriendo invertir el tiempo en dormir un ratito más o pegarte una ducha, pero eso es porque no conocés los beneficios de un buen desayuno. ¡Desayunar te cambia la vida! Es cierto y todo. Primero que nada: ¿no es hermoso empezar más lento, levantarse de pantuflas, poner el agua para el café o el té, calentar la leche, poner al fuego las tostadas... Irse levantando con esos aromas en la casa..?
Creo que la mayoría de las cosas en la vida las aprendemos a ensayo y error, bueno, en mi caso la del desayuno es una de esas. En cierto momento empecé a desayunar, y me di cuenta de cómo me afectaba el día que no lo hice. Comprobé que los días que desayuno estoy de mejor humor, más activa, no me cuesta concentrarme, etc. ¡Sí, todas esas cosas que dicen los nutricionistas son ciertas!
Además de esto, escuché que desayunar es la manera de evitar tener tanto hambre a lo largo del día, por cómo funcionan en el cuerpo las hormonas según el sol, y que se absorbe mucho menos del azúcar y las grasas si se ingieren azúcares y chocolates en las primeras horas de la mañana, que si se hace en la noche, por lo cual es mejor comer chocolates, tortas y bueno, hasta carnes -que para mí no son buenas nunca jamás, pero TA- en el desayuno, antes de las 9:30, y no a lo largo del día. Todo eso tiene explicaciones que no recuerdo del todo y que tampoco estoy taaan segura de que sean cien por ciento confiables, pero por el sólo hecho del mal humor y los problemas para concentrarme que tengo cuando no desayuno, creo que vale la pena recomendar esta costumbre y hacer un esfuerzo para levantarse un poquito más temprano y comer algo rico cada mañana antes de salir

Hagan la prueba y van a comprobarlo, desayunar en casa no tiene nada que ver con desayunar en la oficina. Y si quieren más inspiración que la de mis dos fotitos ahí arriba, pueden pasar por este blog maravilloso, de una española amante de los desayunos.

PD: Muchas gracias por sus comentarios en mi último post. Son las mejores :)